从电台里听得的，记录一下
比例为米：水=1：1.3；
在蒸米之前先泡15分钟；
在蒸好之后，电饭煲会进入保温模式，在不断电情况，保持闷15分钟。
1、糖醋白菜（糖） A、蒜薹肉丝
2、菜椒土豆 B、青椒腊肉
3、芹菜鸡蛋 C、青椒肉丝
4、酸辣藕 D、土豆排骨
5、番茄炒蛋 E、鲮鱼油麦菜
F、洋葱猪肝
G、爆炒猪心。将猪心洗净切片，然后热油，放猪心大火炒至变色再 依次加入姜末，蒜末，胡椒粉，料酒合酱油翻炒，然后再加入切 好的辣椒丝加入盐和鸡精翻炒至熟即可。
H、干煸辣子鸡
材料：三黄鸡，小米辣，干辣椒段，青花椒，生抽，大蒜，姜，盐， 白糖，白芝麻，料酒
做法：
1、三黄鸡一只（三黄鸡体型小、肉质鲜嫩）洗净。鸡肉剁小块，越 小越好。
2、黄瓜一根切成滚刀状。
3、准备好调料：干辣椒段、小米辣椒、青花椒、大蒜 姜片。
4、锅里烧水，把剁好的鸡块下入锅里焯水，去除鸡肉里血渍和污垢 ，捞出沥干水分。
5、锅里放多一点油，下入焯好的鸡肉，小火煸炒到金黄色。
6、再加入小米辣椒、干辣椒段、姜蒜、花椒跟鸡块一起小火慢炒， 炒出辣椒的香味
7、加入一勺韩国辣酱、生抽、盐适量，翻炒。
8、撒上白糖和芝麻炒均出锅即可。